Incontournable Le Toî du mondeRestaurant en circuit court et hébergement éco responsable

Le Toî du Monde

Authentique et moderne, dans une élégance chaleureuse et conviviale, le Toi du Monde vous accueille dans une ferme typique de 1886, récemment rénovée en Eco-gite avec cheminée, cuisine moderne, et coin détente.
Réveillez vos papilles au restaurant grâce aux produits de notre potager.

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Resto-ferme, Eco-gîte

Envie de redécouvrir les saveurs de nos montagnes ? Ici, c’est le goût qui guide la création de nos plats. Nos assiettes mêlent les légumes de notre potager aux viandes, poissons et fromages produits localement. Les senteurs de la cuisine de grand-mère demeurent de délicieux souvenirs d’enfant. Notre équipe prend plaisir à repenser ces recettes et à en créer bien d’autres pour le plaisir de tous !

Nos chambres ont été décorées dans un esprit cosy, tout en veillant à conserver l’authenticité de la bâtisse. Le vieux bois de la ferme a été récupéré pour créer des meubles uniques. Ici les lignes modernes s’associent harmonieusement avec les matériaux ancestraux réutilisés et revalorisés à travers le mobilier, participant ainsi, au sentiment de bien-être propice à un séjour réussi.

Le petit + !

Côté cuisine, nous privilégions les circuits courts et produisons une bonne partie de nos légumes sur site, suivant la philosophie ‘Slow Food’ pour des produits bons, propres et justes. La cuisine ouverte sur la salle vous permet d’assister à un véritable spectacle, mais aussi de constater que nos plats sont cuisinés à base de produits frais. Notre carte évolue toute l’année en fonction de la saison, du potager, et des capacités des producteurs locaux afin de faire perdurer l’âme et le goût de notre territoire.

Infos et réservations

Pour plus d’informations, ou pour effectuer une réservation :

Et pourquoi pas...

Les cabanes dans les arbres

Fabrication du reblochon par les producteurs du Val d'Arly

Producteurs & Vente à la ferme

Saveurs d’ici