GAEC Schafstall von 2 savoies

Wir züchten 180 Milchschafe in einer idyllischen Umgebung, in der die Alten das landwirtschaftliche Terroir bewahrt haben, das die Landschaft des Val d'Arly prägt. Unsere Schafe werden zweimal täglich gemolken und ihre gesamte Milch wird dank unseres Know-hows in unserer Käserei verarbeitet. Unser Ziel ist es, unsere Leidenschaft mit unseren Besuchern zu teilen, ihnen unseren Schafstall zu zeigen (Film außerhalb der wöchentlichen Führungen), sich über unsere Praktiken auszutauschen und mit unserem ganzjährig geöffneten Verkaufsladen die kurzen Wege zu fördern.
Außerhalb der Besuche sind die Tiere während des Melkens durch ein Fenster zu sehen. Während der Schulferien bieten wir jeden Donnerstag auf Voranmeldung geführte Besichtigungen des Schafstalls an, bei denen die Milch der rote Faden ist (Tiere, Melken, Verarbeitung und Verkostung).

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